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    螃蟹要煮多久才能吃

    发布时间:2020-03-21

    这样可以预防因蟹肉性寒引起的腹痛,腹泻,或者食用蟹肉后喝上一杯生姜红糖水,采用蒸煮的方式,可准备一些生姜末拌在醋碟内,烹调大闸蟹最安全,呕吐等症状。,用蟹肉蘸着吃,且要蒸半小时以上。吃螃蟹时,

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    一般的大闸蟹20分钟足够了, 特别提醒你,一定要把大闸蟹反面过来蒸,不然蟹黄会流出来,这个比蒸的时间这点重要多了!

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    水滚后开始计算时间,每只半斤以下的蒸8—10分钟,半斤以上的蒸12—15分钟

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    蒸蟹则为三两重以下蟹水开后蒸15分钟,三两到四两间蒸17分钟,四两以上的蒸二十分钟,一般是蟹体重每增加一两,时间增加两分钟左右.时间不够是生的,蟹带有一定毒性和寄生虫,时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫,但时间太过则蟹会失去蟹的鲜美口感,也不容易将肉和壳分离,食用时比较不方便.

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    大的半小时,小的十五分

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    水滚后开始计算时间,每只半斤以下的蒸8—10分钟,半斤以上的蒸12—15分钟。

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    采用蒸煮的方式,烹调大闸蟹最安全,且要蒸半小时以上。吃螃蟹时,可准备一些生姜末拌在醋碟内,用蟹肉蘸着吃,或者食用蟹肉后喝上一杯生姜红糖水,这样可以预防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。

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    蒸蟹则为三两重以下蟹水开后蒸15分钟,三两到四两间蒸17分钟,四两以上的蒸二十分钟,一般是蟹体重每增加一两,时间增加两分钟左右.时间不够是生的,蟹带有一定毒性和寄生虫,时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫,但时间太过则蟹会失去蟹的...

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    清蒸是螃蟹最为鲜美的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的螃蟹,放在清水里洗净,用绳或草把螃蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟再蘸以醋、姜末、糖合煮之料即鲜美无比。那么螃蟹要蒸多久才能吃?下面为您分享螃蟹蒸煮注意事项 蒸煮螃...

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    壳变成红色即可

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    当然可以,20分钟左右就OK,壳变红了就好···

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    蒸蟹则为三两重以下蟹水开后蒸15分钟,三两到四两间蒸17分钟,四两以上的蒸二十分钟,一般是蟹体重每增加一两,时间增加两分钟左右.时间不够是生的,蟹带有一定毒性和寄生虫,时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫,但时间太过则蟹会失去蟹的...

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    好多问题呀,不要紧一个个的来;1 )不要用压力锅蒸蟹,尤其不能在加压的条件下蒸蟹,那样会损失一些美味的蟹黄或蟹膏.2 )可以簇在碗里蒸,只是碗底可能有点气水,一蒸熟就取出来没有任何关系.用碗蒸蟹,要比直接放入蒸格了蒸的时间多两分钟,3 )蒸蟹时一...

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